てぃーぶれいく ときどき ごはん、わりとC++☆

USAGI.NETWORKのなかのひとのブログ。主に茶話。

2012-02-01から1ヶ月間の記事一覧

狭山茶

久しぶりにちゃんとパッケージで買ってあった日本緑茶(煎茶)を煎れるなど。 狭山茶。薀蓄はWikipediaに凡そ書いてあるのでそちらへ。 実は東京都で作っていると言っても誤りでは無かったりする。歴史も長い。 日本煎茶としては渋みは然程強く無くまあまあ…

LUPICIA 台湾冬茶 焙煎 2011

ほんのり優しめの焙煎で、お茶の風味や茶葉本来の持っている面白味はしっかり残っている。ほんのり焙煎の風味とほんのり台湾青茶の風味がどっちつかずに微妙に入りじ混じったお茶ではあるものの、安くてgokgok頂けるお茶としてはまあ並ってところかしら・w・…

名間金萱

最も好きな茶の1つ、金萱。LUPICIAでももちろん扱っている。 ミルキーはママの味じゃなくて金萱だよ☆ミ おまけ ↓はてなモノリスにも投稿してみた。http://mono.hatena.ne.jp/mono/wtsSZNZR1P

土佐・仁淀川(によどがわ)

土佐の仁淀川(によどがわ)の緑茶。 今回もLUPICIAで貰えるサンプルから。 大きな地図で見る 四国、高知県のこの辺りかな? 渋みのあるスタンダートな日本の緑茶で全体のバランスがよく飲みやすいウマさでございました・x・

奈良・月ヶ瀬の緑茶

奈良・月ヶ瀬。LUPICIAで貰ったサンプル2つめ。 日本の奈良県月ヶ瀬村の緑茶。 ちなみにPanoramioに月ヶ瀬の茶園の写真があった。 http://www.panoramio.com/photo/20256421 やわらかく丸く甘もすっきりとした日本茶もまたウマイものです。 台湾青茶がfanc…

黄金桂

最近あまり買っていなかった黄金桂(ふぁんじんぐい)。LUPICIAのサンプルを貰ったので久しぶりに煎れた。もちろんウマイ。 黄金桂はリーズナブルな部類の台湾茶。しかし今回はティーバッグ仕様でも茶壷できっちり煎れて久しぶりの黄金桂を楽しむ。 1煎目か…