てぃーぶれいく ときどき ごはん、わりとC++☆

USAGI.NETWORKのなかのひとのブログ。主に茶話。

土佐・仁淀川(によどがわ)

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土佐の仁淀川(によどがわ)の緑茶。

今回もLUPICIAで貰えるサンプルから。


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四国、高知県のこの辺りかな?

渋みのあるスタンダートな日本の緑茶で全体のバランスがよく飲みやすいウマさでございました・x・

奈良・月ヶ瀬の緑茶

 

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奈良・月ヶ瀬LUPICIAで貰ったサンプル2つめ。

日本の奈良県月ヶ瀬村の緑茶。

ちなみにPanoramioに月ヶ瀬の茶園の写真があった。
 http://www.panoramio.com/photo/20256421

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やわらかく丸く甘もすっきりとした日本茶もまたウマイものです。

台湾青茶がfancy、日本緑茶はcuteとか言い出した玉虫色の茶飲みです笑

黄金桂

 

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最近あまり買っていなかった黄金桂(ふぁんじんぐい)。LUPICIAのサンプルを貰ったので久しぶりに煎れた。もちろんウマイ。

 

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黄金桂はリーズナブルな部類の台湾茶。しかし今回はティーバッグ仕様でも茶壷できっちり煎れて久しぶりの黄金桂を楽しむ。

 

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1煎目からフレーバーも味もよく楽しめる。

ころっとした感じの甘いかわいい香り、緑茶にもやや近い味わいと強い甘味。

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2煎目。黄金桂の黄金桂たる由縁とも云われるこの水色。

甘い香りと味。

今日も茶がウマイ☆ミ

鳳凰単叢(ほうほうたんそう)

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久しぶりに鳳凰単叢を開けた。茶乾は渋め。

 

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さすがに茶壷で煎れる( ・`д・´)

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茶海聞香杯、すたんばいOK☆ミ

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ヒョヒョヒョヒョヒョ・ω・

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よい色がでておる(・∀・)

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いざ・x・

(くんかくんか 中略 gokgok)

おいしー鳳凰単叢にございました。

やはり良い茶は香りの持続性が桁違いに良い。もちろん、ここでいう香りというのは強烈であれば良いという事ではないし、変化の面白いものもあれば、薄まりながらもよく持続するものもある。

味わいは鳳凰単叢としてはそれらしいまさに鳳凰単叢といった具合で、まあつまり特に味としてぐぐっとウマイというわけではないけれど、鳳凰単叢らしい味。

たまにゃーたっかいお茶も楽しく美味しくいただきたいものですね・w・b