黒豆茶 ＠ 旭川食品

• 北海道の旭川食品が黒大豆100%で作った黒豆茶
• 水色は普洱茶の3煎目くらいの黒さ具合。
• 飲む「きなこ」といった香りと味わいで美味しい😋
• 2煎は美味しく煎出できる。
• 茶殻は戻し黒豆として美味しく食べられるので2セット目の煎出では1セット目の茶殻がお茶請けに😃
• 炊飯に混ぜて炊き込みご飯にしても美味しい。
• そのままポリポリ食べるには固い（歯が丈夫なら食べられない事は無いけど、その目的では "炒り豆" もあるのでそちらの方が良さそう）

参考

1. 北海道の黒豆甘納豆で有名な「ちょっと甘いもの」 | 株式会社旭川食品
2. http://amanattou.shop-pro.jp/